Od zrna do kruha – lokalno

Stojnica Zelena japka 24.5. 2023 do 13. ure na Trgu svobode:

Predstavitev od zrna do kruha, različne vrste žit slovenskih pridelovalcev, razlika med neoluščenim in oluščenim zrnom, prikaz mletja žita v moko in pekovski izdelki.

– promocija slovenskih ekoloških žit: enozrnica, dvozrnica, khorosan

– promocija kmetij: MIR Grünt – Eko etična pridelava hrane, Kašča Videtič, Viljem Muhič

– izdelki StLorenz in pekarne Deveta vas